3月14日，关于“小龙坎被曝回收鸭血等剩菜二次销售”和“小龙坎清洁桶混用洗完拖把洗茶壶”的话题引起了广泛关注。据报道，火锅品牌小龙坎湖北汉川门店存在将顾客未吃完的海带芽、牛奶鸭血等食材回收再售的情况。这些回收的剩菜每天都在该店重复使用。
更令人担忧的是，店内清洁工具与餐具共用同一组无标记的铁桶清洗。员工在清洗拖把、抹布甚至茶壶时，并没有事先清洗的习惯，而是哪个桶空着就用哪个桶。此外，后厨还发现多包已过期并出现结块现象的调味粉仍在继续使用。有些调味粉已经发硬结块，但店员对此视而不见，仍用这些过期调味粉制作火锅高汤，并将其端上消费者的餐桌。