活动中，社区工作人员积极与各餐饮店店主和员工进行沟通交流，宣传反食品浪费的相关法律法规和政策要求。在店内显著位置张贴“节约粮食，杜绝浪费”“光盘行动”等宣传标语和海报，引导餐饮服务经营者合理配置菜品和主食规格数量，积极推广小份餐品。
此次活动不仅提升了餐饮从业者与居民对绿色餐饮、拒绝浪费的认知，更通过承诺书的签署行动，为营造辖区节约用餐、绿色消费的良好氛围奠定了坚实基础。
（通讯员赵艳荣）
（作者为中国人民大学文学院教授）
【注：本文系教育部人文社会科学研究一般项目“乾嘉笔记叙录与整理研究”（项目编号：19YJA751039）阶段性成果】
责编/韩拓 美编/李震
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